引用：GBPより
西院で美味しい炭火焼き料理を探しているなら炭のクチは外せないお店です。
阪急西院駅から徒歩6分という好立地にあり、黒毛和牛や旬の京野菜を炭火で丁寧に焼き上げる料理が評判です。
カウンター席からは調理の様子を間近で楽しめ、香ばしい匂いと音が食欲をそそります。
店内は木目調の落ち着いた雰囲気で全席禁煙、1人でもグループでも過ごしやすい空間です。
名物の黒毛和牛イチボや万願寺唐辛子、締めの炭のクチカレーまで幅広いメニューが揃い、ワインや日本酒との相性も抜群です。
予約必須の人気店で、週末やイベント時は特に早めの予約が安心です。
この記事では炭のクチのアクセスや営業時間、メニューやおすすめ料理、予約方法や混雑状況まで詳しく解説します。
初めて訪れる方も常連のように楽しめる情報をまとめていますので、訪問前の参考にしてください。
目次
炭のクチ｜西院の炭火焼き酒場の基本情報と魅力
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場所・アクセス（西院駅からの行き方）
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営業時間・定休日の確認ポイント
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席・雰囲気（カウンター有無／禁煙情報）
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支払い方法と予算目安（クレジット対応・価格帯）
場所・アクセス（西院駅からの行き方）
炭のクチは、京都市右京区西院矢掛町14に位置し、阪急京都本線の西院駅から徒歩約6分とアクセスしやすい立地にあります。
駅の改札を出たら四条通を西方向へ歩き、佐井通を南へ進むルートが最もわかりやすく、観光や仕事帰りでも迷わずたどり着けます。
道中は住宅街や地元の商店が並び、落ち着いた雰囲気の中にひっそりと佇む店舗が見えてきます。
外観は木目調の温かみある造りで、店名が書かれた灯籠が目印となっており、夜になると柔らかな照明が灯ってさらに雰囲気が増します。
周辺は「裏西院」とも呼ばれるエリアで、個性豊かな飲食店が点在しているため、食事前後に周辺散策を楽しむのもおすすめです。
西大路三条駅からは徒歩約12分、京福嵐山本線の山ノ内駅からも徒歩15分ほどでアクセス可能ですので、阪急線以外を利用する方でも便利に訪れることができます。
営業時間・定休日の確認ポイント
炭のクチの営業時間は全日18:00〜23:30までで、ディナータイムに特化した営業スタイルです。ランチ営業は行っていないため、訪問の際は夕方以降のスケジュールを組む必要があります。
仕事帰りや休日の夜にゆっくりと食事を楽しむにはちょうど良い時間帯で、閉店時間までお酒と料理をじっくり堪能できます。定休日は不定休となっており、曜日で固定されていないため、来店前には必ず営業日の確認をすることが重要です。
特に週末や連休、イベント開催日などは混雑が予想されるため、事前に公式InstagramやX（旧Twitter）で最新情報をチェックすると安心です。
加えて、人気店のため予約なしでは入店できない場合もありますので、電話またはネット予約で席を確保しておくとスムーズです。観光シーズンや地元のイベント時には貸切営業になることもあるため、営業日と営業時間の確認は訪問計画の中でも優先的に行うことをおすすめします。
席・雰囲気（カウンター有無／禁煙情報）
炭のクチの店内は、20席という限られた空間ながらも、落ち着いた居心地の良さが際立つお店です。カウンター席がしっかり用意されており、1人で訪れても気兼ねなく過ごせる雰囲気があります。
カウンターからは炭火で食材が焼き上がる様子を間近で見ることができ、香ばしい匂いと炭火の音が食欲をそそります。このライブ感はカウンターならではの特権で、常連客にも人気です。
テーブル席は2人掛けが2卓、4人掛けが2卓配置されており、友人や家族との食事、カップルでの利用にも対応できます。
インテリアは木目調を基調とした温かみのあるデザインで、壁面には遊び心のあるアートや装飾が施され、女性同士やデート利用にも喜ばれる空間です。
全席禁煙となっているため、タバコの煙が苦手な方や小さな子ども連れの方でも安心して利用できます。また、席間隔も適度に確保されており、隣席との距離感が心地よいのも魅力です。
支払い方法と予算目安（クレジット対応・価格帯）
炭のクチのディナー予算は平均して1人あたり約4,000円程度で、料理とドリンクを組み合わせて楽しんだ場合でも比較的利用しやすい価格帯です。
看板メニューである黒毛和牛の炭火焼きや、旬の野菜串、生ハムやサラミなどの一品料理、さらに締めのオリジナルカレーまで注文しても、コストパフォーマンスの高さを実感できます。
支払い方法は現金のほか、クレジット決済のが利用可能で（PayPayは不可）、キャッシュレス派にも便利です。カード払いについては公式情報に記載がないため、必要に応じて来店前に確認すると安心です。
料理は単品注文のほか、お酒との組み合わせでも予算を抑えやすく、軽く一杯だけ楽しみたいときからしっかり食事をしたいときまで幅広く対応できます。
チャージ料としてお一人500円のテーブルチャージがかかります。
特に週末や繁忙期は混雑しやすく、飲み物や追加料理を楽しんでいるうちに会計が増える傾向もあるため、事前に予算をイメージしておくと安心して利用できます。
炭のクチ｜メニュー・おすすめ・予約の完全ガイド
引用：GBPより
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名物とおすすめメニュー（肉・野菜・カレー）
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ドリンク構成（ワイン・日本酒・ソフトドリンク）
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口コミ・評判の傾向（実食レビューから抜粋）
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予約方法と混雑状況（ネット予約・電話のコツ）
名物とおすすめメニュー（肉・野菜・カレー）
炭のクチの魅力は、炭火でじっくりと焼き上げる肉料理と、旬の野菜、そしてここでしか味わえないオリジナルカレーにあります。
看板メニューの黒毛和牛イチボは、赤身と脂のバランスが絶妙で、炭火の香ばしさと肉の旨味が口いっぱいに広がります。
山形牛カメノコや十勝ハーブ牛イチボといった希少部位も用意されており、わさびや特製マスタードなどで味の変化を楽しめるのも特徴です。
牛ハラミの青椒肉絲やツラミポン酢など、アレンジを加えた肉料理も人気で、お酒との相性も抜群です。
野菜メニューでは、万願寺唐辛子や山芋、九条ネギ、玉ねぎなど、地元京都の食材を使用。炭火で焼くことで野菜本来の甘みと香りが引き出され、シンプルながら印象に残る味わいに仕上がっています。
締めには必ず食べたいのが「炭のクチカレー」です。スパイスの風味とコクのあるルーに、酸味の効いたピクルスが添えられ、肉料理で満たされた胃を心地よく締めくくってくれます。
軽くつまむ一品からしっかりとしたメインまで揃っており、訪れるたびに新しい組み合わせを楽しめるのも魅力です。
ドリンク構成（ワイン・日本酒・ソフトドリンク）
炭のクチのドリンクメニューは、炭火焼き料理を引き立てる豊富なラインナップが魅力です。
ワインは赤・白ともに複数の銘柄が揃い、特に黒毛和牛やラムなどの肉料理にはしっかりとしたボディの赤ワインがよく合います。
ボトルでの注文はもちろん、グラスワインも用意されているため、気軽に楽しめます。日本酒は季節ごとにセレクトされた銘柄を取り揃えており、淡麗なタイプから旨味が強いものまで幅広く、料理の種類や気分に合わせて選ぶことができます。
焼酎も麦や芋を中心に定番から希少銘柄まで取り扱っており、常連客にも好まれています。さらに、ビールやハイボールなどの定番メニューもあり、カジュアルな飲み会にも対応可能です。
ソフトドリンクはウーロン茶やコーラ、ジンジャーエールなどの基本的なものに加え、カシスソーダなどのノンアルコールカクテルも用意されているため、お酒を飲まない方や運転が必要な方でも満足できます。
料理の個性を引き立てるペアリングが可能で、初めての来店でもスタッフに相談しながら選べば、より充実した食事体験ができます。
口コミ・評判の傾向（実食レビューから抜粋）
炭のクチは、西院エリアでも特にリピーターが多い人気店で、口コミでは料理の味・雰囲気・接客の3点が高く評価されています。
実際のレビューでは、黒毛和牛イチボや山形牛カメノコ、ツラミポン酢といった炭火焼きメニューに対して「火入れが絶妙で肉の旨味が逃げない」「外は香ばしく中はジューシー」といった感想が多く寄せられています。
牛ハラミの青椒肉絲や雲仙ハムカツなど、定番にひと工夫加えた料理も「お酒が進む」「盛り付けも丁寧で見た目から食欲をそそる」と好評です。
野菜串に関しても、万願寺唐辛子や山芋、九条ネギなど地元食材を使用しており、「素材の甘みがしっかり感じられる」「シンプルながら記憶に残る味」と評価されています。
雰囲気については「カウンター席で調理のライブ感を楽しめる」「店主やスタッフとの距離が近く会話も楽しい」といった声が多く、初めてでも居心地よく過ごせると評判です。
一方で、人気店ゆえに混雑時には料理の提供まで少し待つこともあるようですが、それ以上に味とサービスの満足度が高く、「時間をかけてもまた行きたい」という意見が目立つのが特徴です。
予約方法と混雑状況（ネット予約・電話のコツ）
炭のクチは20席とコンパクトな店舗で、カウンター席とテーブル席がバランスよく配置されていますが、特に週末や祝日前は早い段階で満席になることが多いです。
予約方法は電話のほか、グルメサイトや公式ページ経由でのネット予約も可能で、ネット予約は空席状況を事前に確認できる点が便利です。
ただし、直前予約や特定の時間帯（特に19時〜20時台）の希望はネット上では空きがなくても、電話で問い合わせると調整してもらえるケースがあります。
2名以下での利用であればカウンター席を希望すると比較的予約が取りやすく、少人数での来店に向いています。
混雑ピークは19時〜20時半で、この時間帯を避けて18時台の早い時間に入店するか、21時以降の遅めの来店を狙うと落ち着いて食事が楽しめます。
また、季節限定メニューの提供時期や周年イベントの開催時期は特に混み合うため、訪問日が決まり次第、できれば1〜2週間前には予約を入れておくことが安心です。
ネット予約は利便性が高い一方で、常連客は電話予約で細かい希望を伝えることが多く、席の配置や料理のリクエストなども事前に相談できるのがメリットです。
炭のクチの特徴とおすすめポイントまとめ
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西院駅から徒歩6分のアクセス良好な立地
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木目調の外観と灯籠が目印の温かみある店舗
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営業時間は18:00〜23:30で夜のみ営業
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定休日は不定休のため事前確認が必要
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20席でカウンター席とテーブル席を完備
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全席禁煙で快適な空間を提供
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平均予算は1人4,000円程度と手頃
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黒毛和牛や希少部位の炭火焼きが名物
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京都産の旬野菜串が人気メニュー
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締めにはオリジナルカレーが好評
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ワイン・日本酒など酒類が充実
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週末は混雑するため早めの予約が推奨