かつやの裏メニューを完全攻略｜注文テクから無料サービスまで徹底解説

引用：GBPより

かつや裏メニューに関心を持つ人の多くは、通常のメニューには載っていない特別な注文方法やサービスを知りたいと思っているはずです。

かつや卵増し無料の対応があるかどうか、かつやマヨネーズもらえるサービスの有無、さらにはかつや無料トッピングの活用方法などは、実際に注文する前に知っておきたい重要なポイントです。

また、定番のカツ丼をより自分好みにアレンジできるかつやタルタルソース単品の追加や、注文時にお得に活用できるかつやタッチパネル割引券の存在も見逃せません。

さらに、期間限定商品やキャンペーンと組み合わせて楽しめるかつやお得なメニューや、人気の裏技として知られるかつやつゆだくの頼み方も押さえておくと満足度が高まります。

そして、持ち帰り需要が高まる中で注目されているのがかつやカツだけ持ち帰りの可否です。通常の丼や定食とは異なり、単品のカツをテイクアウトして自宅で自由にアレンジできる点は、多くの人が気になる要素といえます。

本記事ではこれらの裏技やサービスを総合的に解説し、かつやをより便利でお得に楽しむための実践的な情報をまとめています。

かつや裏メニューの基本と注文テク

• つゆだくの頼み方と失敗しないコツ

• 卵増しの無料は可能？店舗対応の傾向と注意点

• マヨネーズはもらえる？サービスの有無と伝え方

• 無料トッピングの定番（玉ねぎ抜き・三つ葉多めほか）

つゆだくの頼み方と失敗しないコツ

かつやで人気の裏メニューのひとつに、つゆだくがあります。つゆだくとは、カツ丼にかかっている卵とじの出汁を多めにして提供してもらう注文方法です。

ご飯に出汁がしみ込み、全体として濃厚な味わいを楽しめるのが魅力です。しかし、公式メニューには記載されていないため、頼み方や注意点を知っておく必要があります。

つゆだくの頼み方

注文方法は非常にシンプルで、店員に口頭で「つゆだくでお願いします」と伝えるだけです。

タッチパネル式のセルフオーダーを導入している店舗もありますが、画面上に「つゆだく」という選択肢は表示されないため、必ずスタッフに直接伝える必要があります。

券売機を採用している一部店舗でも同様で、食券を渡す際に依頼することで対応してもらえる場合があります。

失敗しないためのポイント

つゆだくは出汁を多めに加える分、ご飯が水分を吸って味が濃くなり、後半になるほど塩辛く感じられることがあります。特に揚げたての衣はつゆで柔らかくなってしまうため、カツ本来のサクサク感を楽しみたい人には不向きです。

対策としては、ご飯とカツを一緒に食べ進めるのではなく、部分的に取り分けて食感を残す工夫が有効です。また、出汁の濃さに敏感な方は「つゆ少なめ」や「別添え」にする裏技もあるため、希望を伝えて調整するのがおすすめです。

店舗ごとの違い

かつやは全国チェーンですが、つゆだくへの対応は店舗によって異なります。混雑時やピークタイムには依頼が難しいケースもあるため、空いている時間帯に注文する方がスムーズです。

ネット上の口コミでも「快く対応してくれた」という意見が多い一方で、「断られた」という事例もあり、店舗ごとの裁量に左右される点には注意が必要です。

つゆだくを楽しむコツ

つゆだくをより美味しく楽しむためには、カツ丼だけでなく特カツ丼やヒレカツ丼などでも注文してみると味わいが変化します。

とくにヒレカツ丼は脂が少なくあっさりしているため、出汁の旨味と相性が良いとされています。テイクアウトではつゆの量が制限される場合があるため、店内飲食での注文がおすすめです。

卵増しの無料は可能？店舗対応の傾向と注意点

かつやの裏メニューとして一部で話題に上がるのが、卵増しです。卵増しとは、カツ丼の卵とじに使われる卵を通常より多くしてもらう注文方法を指します。

ボリューム感が増し、ふんわりとした食感と濃厚な味わいが楽しめるため人気がありますが、無料で対応してもらえるのかどうかは疑問点のひとつです。

卵増しは無料か有料か

公式の案内では、卵増しを無料で行うサービスは明記されていません。

口コミやレビューでは「無料で対応してもらえた」という声もあれば、「有料で追加になった」という情報もあり、店舗ごとに対応が異なる傾向があります。

基本的に追加の食材はコストが発生するため、無料で対応してもらえるのは限定的なケースと考えられます。

店舗対応の傾向

卵増しは標準のオーダーではなく裏技的な要望のため、必ずしも全店で受け付けてもらえるわけではありません。

地域によっては「対応できない」と案内される場合もある一方で、柔軟な対応をしてくれる店舗も存在します。

特に常連客が多い店舗や、スタッフの裁量が大きい個人色の強い店舗ではサービスされる可能性があります。

注意点

卵増しを依頼する場合、注文時に必ずスタッフに確認することが重要です。頼む際には「卵を増やしていただけますか？有料でも構いません」と伝えるとスムーズで、断られた場合でもトラブルになりにくいです。

また、卵の量が増えると全体的に水分量が多くなり、つゆの味が薄まることがあります。味のバランスを重視するなら、つゆの量調整やトッピングの組み合わせを一緒に依頼すると満足度が高まります。

卵増しを楽しむ工夫

卵を増やすことで食べ応えが格段にアップするため、大盛りご飯や特カツ丼と組み合わせると満腹感を得やすくなります。ただしカロリーは高めになるため、気になる方はご飯少なめで調整すると良いでしょう。

また、公式サイトによると栄養成分はメニューごとに異なるとされているため、詳細は必ず確認することが推奨されています。

表：卵増しに関する店舗対応の傾向

卵増しは確実に得られる裏技ではなく、店舗や時間帯により異なる点が最大の特徴です。

利用を希望する際には柔軟な姿勢でお願いし、必要に応じて他のカスタマイズ（ご飯少なめ、三つ葉多めなど）と併用することで、より満足度の高い食事体験につながります。

マヨネーズはもらえる？サービスの有無と伝え方

かつやには裏メニュー的に知られる追加サービスがいくつか存在し、その中でも注目されやすいのがマヨネーズです。店舗によってはカツ丼や定食を注文した際に、調味料のひとつとしてマヨネーズをもらえることがあります。

公式メニューには明記されていないため、初めて利用する人は「本当に頼めるのか」「追加料金がかかるのか」と不安に思うかもしれません。この点について、実際のサービス有無やスムーズな伝え方を整理して解説します。

マヨネーズの提供状況

一般的に、かつやではソースやドレッシングといった基本調味料はテーブルに用意されています。しかし、マヨネーズは常備されていない店舗が多く、スタッフに依頼する形で提供される場合があります。

対応の有無は店舗ごとの裁量に委ねられているため、必ずしも全国一律のサービスではありません。口コミ情報では「無料で小皿に入れてもらえた」という事例がある一方で、「有料オプションとして案内された」というケースも見受けられます。

依頼時の伝え方

注文時、または料理が提供される前にスタッフに「マヨネーズをいただけますか」と丁寧に依頼するとスムーズです。無料での提供が可能な店舗では、そのまま追加で持ってきてもらえます。

有料対応の場合でも、事前に確認しておけば予想外の追加料金に戸惑うことはありません。なお、混雑時やピークタイムでは対応が難しいこともあるため、タイミングにも配慮が必要です。

マヨネーズを使った楽しみ方

マヨネーズは揚げ物との相性が良く、ロースカツや唐揚げなどに加えると濃厚な味わいが楽しめます。ソースとの組み合わせでマヨソース風にしたり、キャベツの千切りに加えてドレッシング代わりにするのも定番です。

特にボリュームのあるカツ丼にマヨネーズを少量加えると、まろやかさが増して食べやすくなるという意見も多く見られます。

注意点

一部の店舗では衛生管理上、チューブ入りマヨネーズではなく個別容器に入れ替えて提供していることがあります。また、食品アレルギーやカロリーが気になる方は注意が必要です。

公式サイトによると、かつやのメニューは栄養成分情報が公開されていますので、気になる場合は確認したうえで利用すると安心です。

無料トッピングの定番（玉ねぎ抜き・三つ葉多めほか）

かつやの裏メニューの中でも特に利用しやすいのが、無料トッピングや具材の調整です。これらは料金が発生せず、注文時に伝えるだけで対応してもらえるケースが多いため、多くの利用者に支持されています。

とくに玉ねぎ抜きや三つ葉多めといったアレンジは、好みや体質に合わせて簡単に調整できる便利な裏技です。

玉ねぎ抜き

カツ丼には通常、卵とじに玉ねぎが使われています。玉ねぎ特有の甘みや食感が特徴ですが、苦手な人やシンプルにカツと卵の味を楽しみたい人に向けて「玉ねぎ抜き」と伝えると対応してもらえます。

これにより、卵とカツそのものの風味がダイレクトに感じられます。ただしセルフオーダー式の店舗では選択できないことが多いため、必ず口頭で依頼する必要があります。

三つ葉多め・少なめ

カツ丼の彩りや風味を引き立てる三つ葉も調整可能です。香りが強いため好みが分かれやすい食材ですが、好きな人は「三つ葉多め」と伝えることで、爽やかな風味をより楽しめます。

一方で苦手な人は「少なめ」や「抜き」にすることで、より食べやすくなります。このような柔軟な対応は、かつやならではのサービスといえるでしょう。

ご飯の量やつゆの調整

無料トッピングとは少し異なりますが、ご飯の量やつゆの加減も口頭で調整可能です。特に「ご飯少なめ」や「つゆ少なめ」といった注文はよく利用されており、食べやすさやカロリーコントロールに役立ちます。

表：かつやで対応可能な無料トッピング・調整例

注意点

これらのサービスは公式メニューに記載されていないため、全ての店舗で必ず実施されるわけではありません。特に混雑時や新人スタッフ対応の時間帯では対応が難しいこともあるため、注文の際は落ち着いたタイミングでお願いすると良いでしょう。

また、公式サイトではクーポンやキャンペーン情報が随時更新されています。裏メニューと組み合わせて利用することで、さらにお得に楽しめる可能性もあります。

かつや裏メニューを最大限お得に使う実践ガイド

引用：GBPより

• タルタルソースの単品を使った味変テク

• タッチパネルで割引券の見つけ方・使い方

• お得なメニューと裏技の合わせ技

• カツだけ持ち帰りは可能？テイクアウト時のポイント

タルタルソースの単品を使った味変テク

かつやで提供されるタルタルソースは、チキン南蛮定食などの専用メニューに使用される濃厚な調味料です。

このタルタルソースを単品で追加注文し、他のメニューに合わせることで、定番料理の味を新鮮に変化させる裏技が注目されています。ここではタルタルソース単品の頼み方、使い方、楽しみ方の工夫を具体的に解説します。

タルタルソース単品の注文方法

公式メニューにはタルタルソース単品の表記が見当たりませんが、店舗によっては依頼すると小皿で提供してもらえるケースがあります。

注文時に「タルタルソースを別でお願いできますか」と伝えるのが基本です。有料となる場合が多く、価格は店舗によって異なりますが、50円から100円程度で案内される事例が多く報告されています。

タルタルソースを使った味変アイデア

タルタルソースを単品で追加することで、様々なメニューに新しい楽しみ方が生まれます。以下は代表的な活用例です。

このように、一見シンプルなメニューでもタルタルソースを追加することでバリエーションが広がります。

注意点

タルタルソースは卵やマヨネーズを多く含むため、栄養面ではカロリーが高めとされています。

公式サイトによると、かつやの一部メニューは1食あたり1000kcalを超えると案内されており、タルタルを追加するとさらに数値が上がる可能性があります。そのため、健康面を考慮する方は量を調整しながら楽しむのが安心です。

また、全店舗で単品注文ができるわけではないため、提供可否は必ずスタッフに確認するようにしましょう。

タッチパネルで割引券の見つけ方・使い方

かつやでは、注文時に利用できる割引券が定期的に配布されています。これらは紙のクーポンだけでなく、タッチパネル式の注文機でも確認できる仕組みがあり、上手に活用することで食事をよりお得に楽しむことが可能です。

ここではタッチパネルで割引券を見つける方法と、実際の使い方の流れを解説します。

割引券の種類

かつやで配布される割引券は、主に次回以降に使える「100円引きクーポン」が代表的です。

会計時に渡される紙クーポンのほか、タッチパネルやアプリで確認できる場合があります。割引対象はカツ丼や定食など幅広く設定されており、期間限定メニューに適用できることもあります。

タッチパネルでの確認方法

セルフオーダーを導入している店舗では、メニューを選択する画面に「クーポン利用」や「割引券を使用する」といったボタンが表示されることがあります。

ここで該当するクーポンを選ぶと、自動的に会計に反映されます。紙のクーポンと併用できるケースもありますが、同時利用はできない場合もあるため、必ず確認が必要です。

割引券を使う際の注意点

割引券には有効期限があり、期限を過ぎると使用できません。公式サイトによると、通常は発行日から1か月程度が有効期限とされています。

また、テイクアウトと店内飲食で利用条件が異なる場合があり、対象外商品が設定されることもあるため、注文前に確認することが大切です。

表：タッチパネルでの割引券利用の流れ

割引券の活用方法

タッチパネルでの割引券は、従来の紙クーポンよりも利用が簡単で紛失の心配がありません。

さらに、アプリと連動している場合には、会員限定の特典を受けられることもあります。特に常連客は積極的に活用することで、長期的に食費を抑えつつ、さまざまなメニューをお得に楽しめます。

お得なメニューと裏技の合わせ技

かつやでは、定番のカツ丼や定食だけでなく、期間限定商品やセット割引を活用することで、通常よりも安く満足度の高い食事を楽しむことができます。

さらに、裏メニューやちょっとしたカスタマイズを組み合わせると、コストを抑えながら自分好みの味わいに仕上げることが可能です。この章では、お得なメニューと裏技を組み合わせた利用方法を詳しく解説します。

お得なメニューの代表例

かつやでは定期的に期間限定メニューを販売しており、新商品が出るたびに割引キャンペーンを実施する傾向があります。

また、公式サイトやアプリでは100円引きクーポンが配布されることが多く、これを利用するだけでも大幅な節約が可能です。例えば、通常690円のカツ丼が590円で食べられるといったケースもあります。

裏技との組み合わせ

ここで役立つのが、裏メニューやカスタマイズです。例えば、ご飯少なめを指定することで同じ料金でも満腹になり過ぎず、食べやすいサイズに調整できます。

つゆだくを組み合わせるとご飯全体に旨味が染み渡り、少量でも満足度が高くなるという口コミが見られます。さらに、マヨネーズやタルタルソースを追加で依頼すれば、同じメニューでも別の味わいが楽しめます。

表：お得なメニューと裏技の組み合わせ例

注意点

割引クーポンと裏メニューの組み合わせは基本的に可能ですが、キャンペーンによっては対象外となる場合があります。また、裏技は全ての店舗で必ず対応してもらえるわけではないため、依頼時にはスタッフに確認することが推奨されます。

お得なメニューを上手に活用し、裏技でカスタマイズすることで、通常よりも安く、しかも好みに合った食事を実現できます。

カツだけ持ち帰りは可能？テイクアウト時のポイント

かつやはテイクアウトに対応しており、自宅や職場で気軽に揚げたてのカツを楽しむことができます。その中で一部の利用者が関心を持つのが「カツだけ持ち帰りができるのか」という点です。

通常は丼や定食の形で提供されますが、カツ単品での注文ができれば、アレンジ調理や他の料理との組み合わせが可能になります。

カツだけの注文は可能か

公式メニューではカツ単品の表記は限定的ですが、店舗によっては対応してもらえる場合があります。

ロースカツやヒレカツを単品扱いで提供することはあり、価格は丼や定食よりも安めに設定されています。ただし全店舗で統一されているわけではなく、店舗の方針や混雑状況によっては断られる可能性もあります。

テイクアウト時の工夫

カツだけを持ち帰る際には、衣のサクサク感を保つ工夫が重要です。蓋をしっかり閉めてしまうと蒸気で衣が柔らかくなってしまうため、空気穴のある容器で提供されることがあります。

自宅に持ち帰った後、オーブントースターで数分温めると揚げたてに近い食感が戻るとされています。

さらに、カツだけ持ち帰ることで自由度が広がり、家庭でカレーに添えたり、パンに挟んでカツサンドにしたりとアレンジが可能です。

注意点

一部店舗ではテイクアウト専用メニューにカツ単品が含まれていない場合があるため、事前に電話やアプリで確認するとスムーズです。

また、公式サイトによると、テイクアウトはクーポンの対象外となるケースもあると案内されています。割引を重視する場合は、店内利用との比較をしてから選ぶと良いでしょう。

表：カツだけ持ち帰りに関するポイント

まとめ

カツだけ持ち帰りは全ての店舗で確実に可能とは言えませんが、対応している店舗ではアレンジの幅が広がり、食卓を豊かにする活用法が見込めます。事前確認と再加熱の工夫をすることで、満足度の高いテイクアウト体験が得られます。

かつや 裏メニューのまとめポイント

• つゆだくは口頭で依頼すれば対応可能な店舗が多い

• つゆだくはご飯が柔らかくなるため食感に注意が必要

• 卵増しは無料対応と有料対応があり店舗差がある

• 卵増しは水分量が増え味のバランスが変わることがある

• マヨネーズは無料提供される店舗と有料対応の店舗がある

• マヨネーズは揚げ物やキャベツに加えて味変を楽しめる

• 玉ねぎ抜きは卵とカツの味をシンプルに楽しめる

• 三つ葉多めや少なめで香りの調整ができる

• ご飯少なめやつゆ少なめの注文も無料で可能な場合がある

• タルタルソース単品は有料で注文でき味の幅が広がる

• タッチパネルで割引券を利用できる店舗がある

• カツだけ持ち帰りは一部店舗で対応しておりアレンジに活用できる